您当前的位置：首页>>新闻中心 新闻中心
开酥难、人工贵？旭众酥皮机，一键压出层层起酥好面皮
发布时间:2026-09-18 丨 阅读次数:
做酥类点心，最头疼莫过于开酥。手工擀皮耗时费力，酥层厚薄全凭老师傅经验，批次之间品质参差不齐，人工成本高、产能上不去，旺季订单来了赶不出来。旭众商用酥皮机（起酥机），专为烘焙行业打造，替代人工开酥，稳定出品层层分明的酥皮，是面包房、糕点加工厂、预制烘焙生产线的优选设备。
旭众酥皮机整机接触面团部位采用食品级不锈钢材质，安全符合食品生产规范，表面光滑不易粘面，拆卸简单，清洗维护省心。设备压辊厚薄可精准调节，轻松压出均匀平整面皮，不会破坏面团筋性，压出的酥皮层次清晰、厚薄一致，烘烤后酥香酥脆，成品卖相稳定，告别手工开酥厚薄不均、容易破酥的难题。
机器运行平稳、噪音低，搭配安全防护装置，操作简单，新手也能快速上手。台式机型占地小巧，门店后厨也能轻松摆放；大型机型适配工厂流水线生产，变频调速，可按需调整压面速度，适配蛋挞皮、榴莲酥、牛角包、丹麦面包、千层酥等各类起酥产品，大小订单都能承接。
不管是私房烘焙、连锁西点门店，还是食品加工厂，一台旭众酥皮机，减少人工依赖，提升产能，稳定产品口感，降低生产成本。购机可提供设备安装调试、操作培训，配套面点工艺指导。
想要实地看机试做酥皮，了解机型参数与报价，欢迎咨询！曾经理：15820200785
评论(0)