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随着烘焙面点行业蓬勃发展,鲜花饼、绿豆饼、肉松饼等酥饼产品市场需求量持续上涨,传统手工开酥工艺效率低下,产品品质难以标准化。旭众XZ-15C全自动酥饼生产线,一站式完成和面、压面、开酥、包馅、成型、排盘整套工序,实现各类酥饼规模化量产。

整条酥饼生产线设备配置:XZ-150低噪音自动翻斗和面机、整形输送机7200型、7200全自动压面机、7200全自动输送接面机、大型电控配电柜、150型立式排盘机、自动出酥机、开酥机、自动折叠机、折叠输送架、3600型出馅机、3600型成型机、XZ-15C智能三道压面酥饼主机。
产线工艺流程:原料和面,面团输送,三道压面,自动折叠开酥,馅料定量供给,包馅成型,成品排盘,完成酥饼生坯制作。三道擀面结构,分层开酥,仿手工多层起酥,层次分明,酥皮均匀稳定,有效还原手工酥饼口感。
设备功能丰富,一机多品类生产,除葱油饼之外,还可生产面包、包子、鲜花饼、绿豆饼、酥油饼、糖酥饼、肉松饼、紫薯酥饼、紫菜酥饼、榴莲酥饼、板栗酥饼等各式包馅酥类产品,灵活切换产品品类,满足市场多元化产品需求。
该酥饼生产线适用场景广阔,适合面点作坊、商铺、超市商场档口,也适配大型工厂、连锁餐饮、酒店饭店、西餐厅、自助KTV、餐具配送中心、工地厨房、学校食堂、企事业单位食堂等,是酥饼烘焙加工厂转型升级优选成套设备。广州旭众深耕食品机械二十余年,厂家直销,全国联保,完善售后服务保障,欢迎广大客户前来工厂考察试机洽谈合作。
资深销售顾问∶任小芳18929520441


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