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随着预制菜产业、中央厨房、大型团餐行业快速发展,传统人工蒸饭产量有限、标准化差、用工成本高等问题日渐突出,大型自动化米饭生产线成为米饭加工企业升级改造优选设备。旭众XZ-MFX300机械手自动米饭生产线,实现米饭工业化连续量产,推动米饭加工智能化转型。
整条XZ-MFX300米饭生产线集成米仓自动计量机、螺旋洗米机、自动充填机、双排链炊焖饭主机、无动力辊道、自动翻转扒松机、自动洗锅机、双层保温以及热能回收系统。完整生产流程:大米原料存入米仓,经过自动计量、洗米输送,完成定量填充与自动配水,经过浸泡、炊饭、焖饭熟化之后,自动翻转扒松,成品米饭输送至保温工位等待分装;空饭锅自动输送至洗锅单元完成清洗、消毒,锅体循环投入生产,整套工序全自动闭环运行,大幅度减少人工参与。
设备采用全电脑PLC智能控制系统,从大米仓储、洗米加水到炊饭焖饭全部自动化作业,有效降低劳动强度,保障每一批米饭品质稳定统一。炊饭单元搭载高密度线火盘,燃烧器与饭锅行进方向呈10°夹角,加热均匀充分,大米充分糊化,米饭颗粒膨松,风味自然。炊饭锅采用铝合金精铸成型,锅内配置食品级不粘涂层,兼顾轻便度与结构强度,不易粘饭,清洗维护简单方便。产线采用双层立体炊焖结构,充分回收利用余热,实现节能生产,设备布局紧凑,有效节约厂房占地。双排链传动结构稳固可靠,设备使用寿命可达10-20年,适合工厂长时间不间断连续生产。
该米饭生产线适用场景广泛,可用于大型米饭加工中心、中央厨房、快餐配餐公司、学校与企事业单位食堂、餐饮连锁、酿造厂、方便米饭加工厂,能够生产寿司饭、炒饭原料、石锅拌饭、即食方便米饭等多种米饭制品,满足标准化大规模米饭生产需求。
旭众米饭生产线支持客户到厂实地试机,由于设备单次煮米产能较大,意向客户到访试机请提前联系业务经理预约,欢迎海内外客户莅临工厂考察洽谈。
深销售顾问∶任小芳18929520441


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